Boucherie Les 3 Boeufs,
boucherie-charcuterie halal à Lormont

boucherie charcuterie Lormont

La Boucherie Les 3 Boeufs, boucherie-charcuterie située à Lormont en Gironde (33), vous propose des viandes de qualité : poulet, bœuf, agneau et veau certifiés halal. La boucherie propose également de la charcuterie artisanale andalouse.

Boucherie charcuterie halal, nous vous invitons à déguster le meilleur de la viande bovine avec une sélection de races de viandes de qualité comme la Limousine, Blonde d’Aquitaine et Aubrac, issues d’élevages en Aquitaine aux méthodes en accord avec nos valeurs.

Nous avons à cœur d’être proche de nos éleveurs Guillaume et Francis.

Boucherie les 3 Boeufs

Nos éleveurs

Guillaume
Fonctionne sur un système tout à l'herbe, type extensif, avec obtention de la qualification HVE. Les animaux, de race Limousine pure, sont élevés et engraissés avec les fourrages et céréales produits sur l'exploitation.
Ferme familiale depuis six générations.
Francis
Élève des Limousine, des Blonde d’Aquitaine et des croisée Aubrac et Charolaise. Les bêtes sont nourries aux fourrages et aux céréales produits sur l'exploitation, en cours d'obtention de la qualification HVE.

Boucherie les 3 Boeufs

Notre philosophie

Nous prenons soin d’être présents sur des exploitations familiales, à taille humaine, afin d’assurer un contrôle professionnel et éthique de la filière. C’est grâce à ces rencontres que nous sommes capables de vous garantir un haut niveau de qualité et de traçabilité pour nos produits.

Pour pouvoir proposer de la viande de qualité, nous sélectionnons les meilleures races de boeufs (la viande est française d’origine de Dordogne en Aquitaine). Le bœuf est élevé en plein air, dispose d’espaces naturels pour brouter et sa paille est souvent changée.

Vous retrouverez également dans nos rayons un large choix de viandes de bœuf, d’agneau, de veau, de lapin et de volaille (poulet, canard et dinde). La volaille fermière est française d’origine du Gers en Aquitaine.

Rumsteack, gigot d’agneau, côte de veau, blanquette de poulet, etc. Quelles que soient les viandes et les morceaux que vous souhaitez, vous trouverez les meilleurs produits dans notre boucherie près de Cenon, ouverte 6j/7.

Elle est la seule charcuterie halal andalouse de toute l’Aquitaine. Elle propose en effet un choix varié de marinades et préparations sur commande et possède un bar à olives. Nous mettons notre savoir-faire de longue date à votre service et proposons des produits de qualité dans le respect des traditions françaises.

Labellisée boucherie-charcuterie halal, nous contrôlons la qualité de nos produits tout au long de la chaîne de production et de façon régulière afin de vous garantir une viande certifiée halal, abattue selon le rite musulman.

Votre boucherie-charcuterie propose également des produits d’épicerie fine pour agrémenter les plats de saveurs et goûts orientaux authentiques et ainsi satisfaire au maximum vos envies d’épices et olives.

Qualité & Tradition

NOS CERTIFICATIONS

certification-halal

Viandes certifiées 100% Halal

Tous les abattages ont lieu sans électronarcose, sans électrochoc et sans assommage, de façon manuelle et dans la mesure du possible, tête de l’animal
à l’endroit. Un abattage Halal épargne le stress sur l’animal. 

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Viandes certifiées HVE

La promesse de la Haute Valeur Environnementale, c’est une agriculture :

Qui intègre et développe la biodiversité dans la conduite de l’exploitation ;

Qui limite au maximum les intrants (phyto, engrais, énergie, aliments extérieurs, etc.)

Pour une agriculture à la fois autonome et peu dégradante pour les sols, l’eau, l’air.

VEAUFERMIER

Veau fermier

Le veau fermier est de race Limousine ou Blonde d’Aquitaine, élevé sous la mère
 et nourri exclusivement au lait. Cette méthode d’élevage naturelle garantit une croissance équilibrée permettant d’obtenir une viande tendre d’une très bonne qualité.

Boutique de boucherie halal

Vos bouchers près de Le Bouscat partagent leur savoir-faire et veillent à vous servir les pièces les plus tendres, issues d’une viande halal respectueuse des règles d’hygiène françaises et européennes.

Boutique de charcuterie halal

Soucieux de produire de la charcuterie halal de qualité, notre équipe s’engage à vous fournir un vaste choix de merguez, salamis de bœuf et brochettes d’agneau pour satisfaire tous les goûts.

viande bio halal Lormont
charcuterie halal Lormont

Charcuterie Halal andalouse

La Boucherie les 3 Boeufs vous propose dans son rayon charcuterie une large gamme de produits de charcuterie halal bio andalouse de qualité, respectueux de la tradition halal et des mesures d’hygiène réglementaires.

Epicerie fine marocaine

Achetez tout ce dont vous avez besoin, notamment les herbes aromatiques, coriandre, persil, menthe, au rayon épicerie de La Boucherie les 3 Boeufs. Nous vous conseillons également sur les fruits secs et épices qui sublimeront vos plats d’une saveur orientale authentique.
epicerie halal Lormont

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